「源吾」品種の基礎知識
「源吾」品種の特徴
「源吾」は、愛知県安城市の農家が育てた柿の品種であり、1955年に品種登録されました。その後、全国の柿生産地において主要品種として栽培されるようになりました。「源吾」の果実は、円形で扁平な形をしていて、果皮は赤褐色をしています。果肉は橙色で、やわらかく、甘みが強いのが特徴です。また、「源吾」は収穫後も果肉がやわらかく、日持ちすることが特徴です。このため、市場に出回る期間が長く、消費者に人気の高い柿の品種となっています。
「源吾」は、温暖な気候を好む品種で、全国の柿生産地で栽培されています。特に、愛知県、岐阜県、長野県、和歌山県、熊本県などの柿の産地で多く栽培されています。また、「源吾」は、育てやすい品種としても知られており、家庭菜園で栽培している人も多くいます。
「源吾」は、柿の品種の中で、甘みが強くて日持ちすることが特徴です。また、「源吾」は育てやすい品種としても知られているため、家庭菜園でも栽培しやすい品種です。これらの特徴から、全国の柿生産地で主要品種として栽培されるようになり、市場に出回る期間も長いため、消費者に人気の高い柿の品種となっています。